קטניות שלא נבררו

שאלה

שלום כבוד הרב,
מה הדין באכילת הקטניות הבאות, כאשר לא נבררו או שלא ידוע אם נבררו:
א. אורז
ב. חומוס
ג. שעועית
ד. שומשום
ה. קמח שלא נופה

תשובה

בראשונה יש לציין, שברוב בסיסי צה"ל יש מכונת ברירה, באחריות הרב והמשגיח. אבל, אם בכל זאת לא נבררו, יש לנהוג ע"פ הפירוט הבא:
א. אורז - יסתכל, אם רואה בין הגרגירים נקודות שחורות החשודות כחרקים, לא יאכל. (נקודות שחורות מפלפל שחור וכדומה מותרות). אם אינו רואה - יאכל.
נקודות שחורות בתוך גרגרי האורז עצמם, אינן אוסרות.
ב.  חומוס - יעשה בדיקה מידגמית - יפתח כמה גרעיני חומוס ויסתכל, אם הם נקיים - יאכל.
ג.   שעועית - יאכל.
ד.  שומשום - יאכל.
ה.  קמח שלא נופה כראוי - יאכל.